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猛暑に負けず、今年も良質の酒米ができました! ~山口県オリジナル酒造好適米品種「西都の雫」の出荷式を開催します~

ページ番号:0368191 更新日:2026年10月28日更新

1 趣旨

 下関市豊田町では、平成15年から山口県オリジナル酒造好適米品種「西都の雫」(※1)の栽培に取り組んでいます。平成19年には、豊田「西都の雫」生産部会(※2)を設立し、山口県酒造組合を通じて県内の酒造会社への出荷を続けています。

 今年は例年以上の猛暑となりましたが、6組織と8名が約35haで生産に取り組み、良質な酒米を収穫できました。

 このたび、令和8年産「西都の雫」を酒造会社にお届けする出荷式を開催します。

 

2 主催

  豊田「西都の雫」生産部会(部会長:福本 信亮(ふくもと のぶすけ))

 

3 日時

  令和8年11月5日(木曜日) 午前10時から午前10時30分まで

 

4 場所

  山口県農業協同組合 中村倉庫 (下関市豊田町中村815-2)  ※裏面位置図参照

 

5 参加者(参集範囲)

  山口県酒造組合、全国農業協同組合連合会米穀部山口米穀事業所、豊田「西都の雫」生産部会、

  下関市、山口県農業協同組合、山口県下関農林事務所 等 約40名

 

6 内容

  「西都の雫」出荷式

 ・主催者あいさつ

 ・来賓あいさつ

 ・テープカット

 ・積載トラックの出発

  ※「西都の雫」のトラックへの積み込みは午前9時から午前9時30分に行います。 

  ※雨天決行です。(雨天時は会場を倉庫内へ変更して実施します。)

 

7 問い合わせ先

  山口県農業協同組合  豊田営農センター   担当:福田(ふくだ)  Tel083-766-2929

  山口県下関農林事務所 農業部担い手支援課  担当:秋友(あきとも)  Tel083-766-1206

 

8 位置図

中村倉庫

 

【参考】

※1 酒造好適米品種「西都の雫(さいとのしずく)」

             明治時代に西日本で広く栽培された「穀良都(こくりょうみやこ)」を母方にして

   山口県農林総合技術センター(山口県農業試験場)で交配・育成された酒造好適米品種

 

※2 豊田「西都の雫」生産部会(部会長:福本 信亮(ふくもと のぶすけ))

   旧下関農業協同組合の部会組織として、平成19年3月に設立

   令和8年10月現在の部会員は14名(法人6組織・個人8名)